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Jantar e cear na Corte de D. João III: leitura, transcrição e estudo de dois livros da cozinha do Rei (1524 e 1532)

Jantar e cear na Corte de D. João III: leitura, transcrição e estudo de dois livros da cozinha do Rei (1524 e 1532). Vila do Conde: Câmara Municipal de Vila do Conde/Coimbra: Centro de História da Sociedade e da Cultura, 2002.

Autor: Maria José Azevedo Santos

Título: Jantar e cear na Corte de D. João III: leitura, transcrição e estudo de dois livros da cozinha do Rei (1524 e 1532)

ISBN: 9729453616

Páginas: 155

Data: 2002