Taynah Meira – Projeto de doutoramento: O papel da mídia e dos jornalistas na patrimonialização das cozinhas regionais: o caso de Belém do Pará (1995-2015)

Referência da bolsa FCT: 2023.00631.BD
Orientador: Irene Maria de Montezuma de Carvalho Mendes Vaquinhas

Coorientadores: Ricardo Manuel Carrilho Bonacho e Sidiana da Consolação Ferreira de Macedo 
Instituição onde está registada a tese: Faculdade de Letras Universidade de Coimbra
Área/Programa: História – Doutoramento em Patrimónios Alimentares, Cultura e Identidade